Estate, tempo di insalate! Questa è semplicissima, ma nuova per il profumo di maggiorana, forse meno conosciuta dell’origano ma adatta ai piatti mediterranei.

Mettere 1-2 cucchiai di olio evo in una terrina, poi miscelare con uno stuzzicadenti intinto nell’olio essenziale di maggioran. Una sola goccia potrebbe essere già troppo forte 😉 Tagliare pomodorini, cetrioli, avocado e cipolla rossa di Tropea in base alle porzioni che serviranno, aggiungere sale e pepe e mescolare, Io l’ho servita con della quinoa.

Se vuoi scoprire di più sull’olio essenziale di maggiorana, puoi leggere questo post.

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