Autoproduzione, Ricette veg

Gelato vegan ai profumi d’estate

In estate possiamo giocare ancora di più con gli oli e un semplice, sanissimo frullato diventa un gelato in un attimo!

In queste ricette ci sono le pesche e le banane, ma possiamo usare fragole, mango, ciliegie, melone, ananas, o magari provare gusti misti, perché no? Cambiando gli oli essenziali possiamo dare sempre un aroma nuovo e gustare questi gelatini per merenda, dessert o magari anche colazione!

🍋 🍌 🍉 🍓 🍒 🍑 🥭 🍍 🥥

Gelato alla pesca e limone

Ingredienti
1/2 litro di latte di cocco
2 cucchiai di sciroppo di agave
1 punta di vaniglia
350 grammi di pesche congelate
⅓ tazza d’acqua
1–2 gocce di olio essenziale di limone

Procedimento
Frullare gli ingredienti, mettere negli stampini per i gelati e tenere in freezer per qualche ora. Pronti!

Gelato cocco e cioccolato

Ingredienti

3 banane
1 ½ tazza di crema di cocco
1 punta di vaniglia
1–2 gocce di olio essenziale di limone (o arancio, o mandarino…) gocce di cioccolato fondente vegan

Procedimento
Frullare insieme banane, crema di cocco, vaniglia e olio di limone. Mettere alcune gocce di cioccolato negli stampi vuoti. Aggiungere una piccola quantità di crema. Mettere altre gocce di cioccolato. Ripetere fino a quando gli stampi non sono pieni per distribuire uniformemente le gocce di cioccolato. Mettere negli stampini e tenere in frigo qualche ora. Buon appetito!

Sei pronta/o ad iniziare la tua avventura con gli oli essenziali? Scrivimi a laviaaromatica@gmail.com per scoprire come possono aiutarti e supportare il tuo benessere!

A presto, Elisabetta

xoxo

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