Ricette veg

Insalata al profumo di maggiorana

  Estate, tempo di insalate! Questa è semplicissima, ma nuova per il profumo di maggiorana, forse meno conosciuta dell’origano ma adatta ai piatti mediterranei. Mettere 1-2 cucchiai di olio evo in una terrina, poi miscelare con uno stuzzicadenti intinto nell’olio essenziale di maggioran. Una sola goccia potrebbe essere già troppo forte 😉 Tagliare pomodorini, cetrioli,… Read More Insalata al profumo di maggiorana

Autoproduzione, Ricette veg

Latte d’avena e latte di mandorle fatti in casa

In questi giorni avevo in mente di cucinare parecchio e mi sarebbe servita una discreta quantità di latte vegetale. Vedendo il latte di mandorle, avena, cocco o altri nei classici cartoni, tendiamo a pensare che sia una di quelle cose base da comprare, mentre in realtà sono semplicissimi da preparare in casa! Qui sopra vedete… Read More Latte d’avena e latte di mandorle fatti in casa

Ricette veg

Budino veg al latte di mandorle con caramello di datteri al cacao

Quando ho aperto questo blog un po’ di anni fa, è stato soprattutto per mettere a disposizione delle informazioni sugli oli essenziali in italiano che all’epoca scarseggiavano. Ora nuovi libri sono stati tradotti, molte persone si sono unite a doTERRA e contribuiscono alla diffusione delle informazioni e questo mi fa tanto piacere! Continuerò naturalmente a… Read More Budino veg al latte di mandorle con caramello di datteri al cacao