Ricette veg

Mousse vegan al cioccolato e menta

Questa mousse è vegana, senza glutine e molto golosa! Ingredienti per due persone100 g di cioccolato vegan2 avocado maturi grandi2 cucchiai di cacao in polvere naturale non zuccherato1 baccello di vaniglia6 cucchiai di sciroppo d’acero¼ – ½ tazza di zucchero di cocco (o a piacere, a me basta molto meno)1 lattina di crema di cocco6–12… Read More Mousse vegan al cioccolato e menta

Ricette veg

Insalata al profumo di maggiorana

  Estate, tempo di insalate! Questa è semplicissima, ma nuova per il profumo di maggiorana, forse meno conosciuta dell’origano ma adatta ai piatti mediterranei. Mettere 1-2 cucchiai di olio evo in una terrina, poi miscelare con uno stuzzicadenti intinto nell’olio essenziale di maggioran. Una sola goccia potrebbe essere già troppo forte 😉 Tagliare pomodorini, cetrioli,… Read More Insalata al profumo di maggiorana