Autoproduzione, Ricette veg

Pepperkaker norvegesi (biscotti natalizi allo zenzero)

L’anno corso avevo pubblicato questa ricetta sui social, ma ho pensato che meritasse di essere pubblicata anche sul blog 🙂 I biscotti più o meno sono conosciuti, ma cos’è il gløgg? E’ una versione nordica del vin brulé ed è un fantastico modo per scaldarsi quando fuori è freddo e buio. Per preparare una versione… Read More Pepperkaker norvegesi (biscotti natalizi allo zenzero)

Oli singoli

Olio essenziale di corteccia di cannella

Nella mia famiglia di origine, la cannella non era molto utilizzata, in quanto non fa parte della tradizione culinaria della zona da cui provengo. La mia “full immersion” con il suo profumo è avvenuta durante i miei – indimenticabili – viaggi negli Stati Uniti, dove si sentiva nell’aria ovunque, o almeno così mi sembrava. Cinnamon… Read More Olio essenziale di corteccia di cannella

Per saperne di piu'

Oli essenziali ed attività cellulare

Spesso sentiamo dire che alcuni oli essenziali influiscono sull’attività cellulare, ma non sempre capiamo cosa questo significa. doTerra ha scelto un approccio agli oli essenziali che permette a tutti di imparare ad utilizzarli, ma per rispettare le norme della FDA, noi consulenti non siamo autorizzati a fornire consulenza medica. Per aiutarci a comprendere però, doTerra… Read More Oli essenziali ed attività cellulare

Oli singoli

OnGuard, miscela per rinforzare le difese

In inglese, OnGuard viene definito “Miscela protettiva”, in quanto ci difende da batteri, virus, funghi, infezioni, muffe, e così via. In questo post ho pensato di approfondirne le proprietà, anche perché è uno degli oli più utili da usare in autunno. Si tratta di una miscela che supporta in modo naturale il funzionamento del sistema… Read More OnGuard, miscela per rinforzare le difese

Oli singoli

Holiday Joy, la miscela delle feste

Oggi e’ la prima domenica di avvento e qui’ in Norvegia nelle finestre di tutte le case si accende una stella e si inizia con una delle mie tradizioni norvegesi preferite: si legge una poesia e si accende la prima candela… ed e’ assolutamente necessario scrivere un post su Holiday Joy, una miscela che esce… Read More Holiday Joy, la miscela delle feste