In questo post conosceremo meglio gli oli essenziali di spezie, che sono molto interessanti per la loro storia, le loro caratteristiche e combinazioni… C’è davvero un motivo per cui “speziato” è spesso sinonimo di “piccante”! L’uso più ovvio degli oli speziati è in cucina: questi sono tuttavia oli potenti, quindi nella maggior parte dei casi… Read More Oli essenziali di spezie
Quando arriva l’autunno e cambiano i colori, l’aria e l’atmosfera, si ha più voglia di casa e di calore, di invitare gli amici, di stare insieme in un modo diverso da come si faceva in estate. Ci sono dei profumi dell’autunno, e poi anche dell’inverno, che rappresentano questi sentimenti. Gli aromi degli oli essenziali ci… Read More Miscela autunnale Harvest Spice
Estratto dalla corteccia di una pianta di Cinnamomum cassia, l’olio essenziale di Cassia è caldo e speziato, con una miriade di benefici che possono aiutare la mente e il corpo. Per secoli, questa spezia sorella della cannella è stata utilizzata internamente e aromaticamente per supportare il benessere fisico ed emotivo. La pianta della Cassia L’olio… Read More Olio essenziale di Cassia
In questi giorni passeggiando ho raccolto tante fragole e lamponi, fatto qualche marmellata e cercato ricette! Mi piace tantissimo raccogliere quello che la natura ha da offrire nei diversi periodi dell’anno e mi dà un’altra ragione per passeggiare, che è da solo un balsamo per il corpo e lo spirito. Ricette, dicevamo. Avete mai provato… Read More Crumble ai frutti di bosco e rabarbaro 🍓🍓🍓
L’anno corso avevo pubblicato questa ricetta sui social, ma ho pensato che meritasse di essere pubblicata anche sul blog 🙂 I biscotti più o meno sono conosciuti, ma cos’è il gløgg? E’ una versione nordica del vin brulé ed è un fantastico modo per scaldarsi quando fuori è freddo e buio. Per preparare una versione… Read More Pepperkaker norvegesi (biscotti natalizi allo zenzero)
Nella mia famiglia di origine, la cannella non era molto utilizzata, in quanto non fa parte della tradizione culinaria della zona da cui provengo. La mia “full immersion” con il suo profumo è avvenuta durante i miei – indimenticabili – viaggi negli Stati Uniti, dove si sentiva nell’aria ovunque, o almeno così mi sembrava. Cinnamon… Read More Olio essenziale di corteccia di cannella
Spesso sentiamo dire che alcuni oli essenziali influiscono sull’attività cellulare, ma non sempre capiamo cosa questo significa. doTerra ha scelto un approccio agli oli essenziali che permette a tutti di imparare ad utilizzarli, ma per rispettare le norme della FDA, noi consulenti non siamo autorizzati a fornire consulenza medica. Per aiutarci a comprendere però, doTerra… Read More Oli essenziali ed attività cellulare
Mi piace aprire questo post con la foto del nostro amico scoiattolo, che ci ha fatto compagnia per un po’ su un albero bello e grande di fianco a casa. Qualche giorno fa, in una tempesta di vento fortissimo, quell’albero che sembrava così solido è caduto. Era cresciuto su un pugno di terra sopra la roccia,… Read More Profumi d’autunno
In inglese, OnGuard viene definito “Miscela protettiva”, in quanto ci difende dalle cose antipatiche che girano nell’aria e che possiamo trovare nei luoghi chiusi e affollati, nelle stagioni fredde e umide, nei mezzi di trasporto, o magari toccando superfici come corrimano, maniglie e porte. In questo post ho pensato di approfondirne le proprietà, anche perché… Read More On Guard, miscela per rinforzare le difese immunitarie
Oggi è la prima domenica di avvento e qui in Norvegia nelle finestre di tutte le case si accende una stella e si inizia con una delle mie tradizioni norvegesi preferite: si legge una poesia e si accende la prima candela… ed è assolutamente necessario scrivere un post su Holiday Joy, una miscela che esce… Read More Holiday Joy, la miscela delle feste