Autoproduzione, Ricette veg

Pepperkaker norvegesi (biscotti natalizi allo zenzero)

L’anno corso avevo pubblicato questa ricetta sui social, ma ho pensato che meritasse di essere pubblicata anche sul blog 🙂 I biscotti più o meno sono conosciuti, ma cos’è il gløgg? E’ una versione nordica del vin brulé ed è un fantastico modo per scaldarsi quando fuori è freddo e buio. Per preparare una versione… Read More Pepperkaker norvegesi (biscotti natalizi allo zenzero)

Autoproduzione

Consigli di Giardinaggio – Antiparassitario

Per la rubrica dedicata alla casa naturale, iniziamo a parlare anche di quello che possiamo usare fuori, in giardino, sui balconi, i davanzali e ogni spazio aperto in cui ci troviamo: molti prodotti in commercio possono dare fastidio a noi e ai nostri animali domestici, che magari si stendono o leccano quello che trovano. Come… Read More Consigli di Giardinaggio – Antiparassitario

Oli essenziali e miscele

Clove, olio essenziale di chiodi di garofano

I chiodi di garofano sono una spezia molto conosciuta. L’olio essenziale, invece, è spesso ingiustamente trascurato. Ingiustamente perché è uno dei più potenti antiossidanti, è stato usato tradizionalmente per i problemi di denti, aiuta nei momenti di fatica fisica e mentale e tiene lontani gli insetti. Ma da dove vengono questi chiodini? Nelle nostre zone… Read More Clove, olio essenziale di chiodi di garofano

Oli essenziali e miscele

On Guard, miscela per rinforzare le difese immunitarie

In inglese, OnGuard viene definito “Miscela protettiva”, in quanto ci difende dalle cose antipatiche che girano nell’aria e che possiamo trovare nei luoghi chiusi e affollati, nelle stagioni fredde e  umide, nei mezzi di trasporto, o magari toccando superfici come corrimano, maniglie e porte. In questo post ho pensato di approfondirne le proprietà, anche perché… Read More On Guard, miscela per rinforzare le difese immunitarie

Oli essenziali e miscele

Holiday Joy, la miscela delle feste

Oggi è la prima domenica di avvento e qui in Norvegia nelle finestre di tutte le case si accende una stella e si inizia con una delle mie tradizioni norvegesi preferite: si legge una poesia e si accende la prima candela… ed è assolutamente necessario scrivere un post su Holiday Joy, una miscela che esce… Read More Holiday Joy, la miscela delle feste