Ricette veg

Insalata al profumo di maggiorana

  Estate, tempo di insalate! Questa è semplicissima, ma nuova per il profumo di maggiorana, forse meno conosciuta dell’origano ma adatta ai piatti mediterranei. Mettere 1-2 cucchiai di olio evo in una terrina, poi miscelare con uno stuzzicadenti intinto nell’olio essenziale di maggioran. Una sola goccia potrebbe essere già troppo forte 😉 Tagliare pomodorini, cetrioli,… Read More Insalata al profumo di maggiorana

Oli singoli

Olio essenziale di Maggiorana

La maggiorana (origanum majorana) è una pianta aromatica perenne originaria dell’area mediorientale che ama i terreni caldi e asciutti. Come si intuisce dal nome, è simile all’origano ed è stata utilizzata fin dai tempi antichi e considerata simbolo di felicità. I Greci la usavano per i dolori articolari e muscolari, mentre i Romani ne scoprirono… Read More Olio essenziale di Maggiorana