Nella mia famiglia di origine, la cannella non era molto utilizzata, in quanto non fa parte della tradizione culinaria della zona da cui provengo. La mia “full immersion” con il suo profumo è avvenuta durante i miei – indimenticabili – viaggi negli Stati Uniti, dove si sentiva nell’aria ovunque, o almeno così mi sembrava. Cinnamon… Read More Olio essenziale di corteccia di cannella
Lo Zenzero sta diventando una spezia molto diffusa ultimamente, soprattutto in cucina. E’ un ingrediente tipico dei piatti orientali, ma anche di alcune ricette per le feste, soprattutto nel nord Europa. Questa piccola radice dall’aspetto così umile, però, ha tante proprietà interessanti per il nostro benessere. Può aiutare a ridurre la nausea, il gonfiore addominale,… Read More Olio essenziale di Zenzero
Smart & Sassy è una miscela che supporta il nostro metabolismo, è diuretica e aiuta a gestire gli attacchi di fame mantenendo il buonumore. In primavera, o quando di inizia a pensare alle vacanze al mare, un post su questa miscela viene abbastanza spontaneo! Naturalmente, l’alimentazione equilibrata, uno stile di vita sano, l’esercizio sono importanti… Read More Smart & Sassy, miscela metabolica
L’olio essenziale di menta piperita – Peppermint in inglese – è uno degli oli che non mancano mai nei nostri kit, nelle nostre riserve, nel mio caso anche nella borsa. Anche Hans Petter (mio marito) mi ha chiesto di preparargli una bottiglina da portarsi in ufficio per quando si sente stanco, Fredrik che ha 15… Read More Olio essenziale di Menta piperita