Qualche mese fa ho iniziato a preparare e usare la pasta madre. Non sempre sono riuscita ad ottenere un pane perfetto, ma ho fatto decisamente molto esperimento con l’esubero e questi grissini sono uno dei più riusciti! Normalmente l’esubero di pasta madre è intorno a 100 grammi, quindi la ricetta è basata su questo. I… Read More Grissini al sesamo e olio essenziale di rosmarino