Autoproduzione, Ricette veg

Crumble ai frutti di bosco 🍓🍓🍓

In questi giorni passeggiando ho raccolto tante fragole e lamponi, fatto qualche marmellata e cercato ricette! Mi piace tantissimo raccogliere quello che la natura ha da offrire nei diversi periodi dell’anno e mi dà un’altra ragione per passeggiare, che è da solo un balsamo per il corpo e lo spirito. Ricette, dicevamo. Avete mai provato… Read More Crumble ai frutti di bosco 🍓🍓🍓

Autoproduzione, Ricette veg

Budino al cioccolato raw profumato al mandarino

Sapete che gli oli essenziali si possono usare in cucina?Oggi è una giornata un po’ grigia qui a Knapstad, così ho fatto un budino vellutato, profumato al mandarino tangerino 🍊🍊🍊, che porta allegria..Ho semplicemente frullato una banana e un avocado con 2 cucchiai di cacao, due datteri, due gocce di olio essenziale e una punta di… Read More Budino al cioccolato raw profumato al mandarino

Ricette veg

Insalata al profumo di maggiorana

  Estate, tempo di insalate! Questa è semplicissima, ma nuova per il profumo di maggiorana, forse meno conosciuta dell’origano ma adatta ai piatti mediterranei. Mettere 1-2 cucchiai di olio evo in una terrina, poi miscelare con uno stuzzicadenti intinto nell’olio essenziale di maggioran. Una sola goccia potrebbe essere già troppo forte 😉 Tagliare pomodorini, cetrioli,… Read More Insalata al profumo di maggiorana

Ricette veg

Budino veg al latte di mandorle con caramello di datteri al cacao

Quando ho aperto questo blog un po’ di anni fa, è stato soprattutto per mettere a disposizione delle informazioni sugli oli essenziali in italiano che all’epoca scarseggiavano. Ora nuovi libri sono stati tradotti, molte persone si sono unite a doTERRA e contribuiscono alla diffusione delle informazioni e questo mi fa tanto piacere! Continuerò naturalmente a… Read More Budino veg al latte di mandorle con caramello di datteri al cacao